Revaloración y fortalecimiento de saberes y habilidades campesinas en la comunidad de Santiago Acatepec
Organización: Departamento de Agroecología de la Universidad Autónoma Chapingo
Misión: El Departamento de Agroecología de la Universidad Autónoma Chapingo forma profesionistas que impulsan una agricultura sustentable, en armonía con la conservación del ambiente, la biodiversidad y la diversidad cultural de México.
Ubicación: Santiago Acatepec, municipio de Caltepec, en el sur del estado de Puebla.
Comunidades beneficiadas directamente por el proyecto: Comunidades del núcleo agrario de Santiago Acatepec: Acatepec centro, Atecoxco, Plan de San Miguel, Manrubio y Sabino Farol.
País: México
Otras organizaciones que participan: Comisariado de Bienes Comunales de Santiago Acatepec. Se trabaja con sus integrantes para que la comunidad de Santiago Acatepec, en el municipio deCaltepec, Puebla,se convierta en un “faro agroecológico” que influya en la forma en que se hace agricultura en otras comunidades de la región.
Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán (RBIOTC). En coordinación con la dirección de la RBIOTC se impulsan actividades de educación ambiental y de difusión de tecnologías agroecológicas que armonizan la agricultura con la conservación del ambiente y la biodiversidad.
@ Areli Buenabad Gallegos
Antecedentes
Santiago Acatepec es una comunidad indígena ubicada en el área de influencia de la Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán (RBTC), región árida del sur de Puebla. Al igual que otras comunidades de la región, custodia uno de los desiertos más biodiversos del planeta y es heredera de una tradición agrícola que se remonta a 7,000 años.
El conocimiento campesino y las prácticas agrícolas tradicionales han permitido practicar la agricultura en condiciones de escasa precipitación pluvial, a la vez que se conservan el suelo, la biodiversidad y los recursos genéticos nativos. No obstante, el aumento de la sequía como resultado del cambio climático está propiciando el abandono de tierras agrícolas y afectando la producción de alimentos.
Para afrontar esta situación, el proyecto se propone favorecer el empoderamiento de la comunidad y potenciar su capacidad productiva, a través del diálogo de saberes y la utilización de técnicas agroecológicas.
Metas
Lograr que cuando menos 60 por ciento de las unidades de producción familiar de la comunidad fortalezcan su capacidad para producir alimentos sanos, nutritivos y acordes con su cultura alimentaria, a la vez que contribuyen a la conservación del medio ambiente y la biodiversidad.
Actividades principales
- Elaborar diagnósticos participativos sobre la capacidad productiva de las unidades de producción.
- Implementar un programa de fortalecimiento de saberes y habilidades campesinas que garantice la práctica de la agricultura en un escenario de cambio climático.
- Implementar un programa de acompañamiento técnico en el que instructores campesinos y profesionales de la agroecología apoyen a las familias en el manejo de prácticas agrícolas tradicionales y agroecológicas.
Resultados previstos
- Se estimará la capacidad productiva de alimentos en las unidades de producción y se identificarán los factores ambientales y sociales que influyen en ella.
- Se acordará con las familias las prácticas agrícolas tradicionales y las técnicas agroecológicas que implementarán en sus unidades de producción.
- Se establecerá una escuela de campo que funcionará como espacio para el intercambio de saberes campesinos y la capacitación en prácticas agrícolas tradicionales y técnicas agroecológicas.
- Se llevará a cabo un proceso de acompañamiento técnico que asegure la adopción e implementación de las propuestas de la escuela de campo.
- Se formarán instructores campesinos que mantengan en funcionamiento la escuela de campo una vez concluido el proyecto.
- Se evaluará el cambio en la capacidad de las familias para producir alimentos y se identificará en qué medida se cumple con el principio de producir conservando y conservar produciendo.