Du gaspillage au bien-être : ne ratez pas le webinaire de la semaine de prévention du gaspillage alimentaire, présenté par la CCE et ses partenaires!
Saviez-vous que chaque année, environ 170 millions de tonnes d’aliments destinés à la consommation humaine sont gaspillées ou perdues au Canada, au Mexique et aux États-Unis? L’élimination des déchets alimentaires dans des sites d’enfouissement produit du méthane, un puissant gaz à effet de serre qui est beaucoup plus nocif que le dioxyde de carbone. Il y a aussi des répercussions environnementales et socioéconomiques à la perte et au gaspillage d’aliments, notamment des pertes économiques, la perte de biodiversité et des enjeux de santé publique. La meilleure solution à ce problème, c’est d’éviter que les aliments deviennent des déchets et ainsi limiter les dommages causés à l’environnement par la perte et le gaspillage d’aliments.
Dans le cadre de la semaine de prévention du gaspillage alimentaire, la Commission de coopération environnementale (CCE), vous invite à un webinaire avec le Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX, réseau de banques alimentaires du Mexique) et l’UTHealth Houston School of Public Health (école de santé publique de l’Université du Texas à Houston). Nous explorerons comment nos décisions concernant notre alimentation et notre lien avec celle-ci sont non seulement un facteur essentiel et multidimensionnel de santé et de bien-être, mais aussi un puissant outil pour réduire le gaspillage alimentaire et renforcer la sécurité alimentaire dans nos communautés.
Ce webinaire sera l’occasion de découvrir des stratégies pratiques pour optimiser l’utilisation des aliments, améliorer la nutrition chez soi et comprendre l’incidence de nos choix alimentaires sur la durabilité environnementale. Il comprendra en outre une réflexion sur l’importance de l’alimentation comme facteur clé de prévention des maladies et de développement d’habitudes saines pour toute la famille.
Joignez-vous à la conversation avec des spécialistes en matière de sécurité alimentaire et de nutrition, et découvrez comment nous pouvons créer un changement positif dans nos foyers et nos communautés!
Date : le 11 avril 2025
Heure : 14 h à 14 h 50 (heure de l’Est)
Ce webinaire se déroulera en anglais et en espagnol, avec des services d’interprétation simultanée en français, en anglais et en espagnol.
Vous souhaitez participer à la lutte contre le gaspillage d’aliments et mener un changement constructif dans votre communauté? Joignez-vous au mouvement de lutte contre le gaspillage alimentaire et apprenez-en davantage sur les travaux de la CCE pour prévenir et réduire la perte et le gaspillage d’aliments.
Pour des nouvelles et en savoir plus sur les projets et travaux de la CCE et les possibilités qu’elle offre, inscrivez-vous à notre bulletin et suivez-nous dans les médias sociaux.
Qui sommes-nous?
Les gouvernements du Canada, du Mexique et des États-Unis ont établi la Commission de coopération environnementale (CCE) en 1994 en vertu de l’Accord nord-américain de coopération dans le domaine de l’environnement, à savoir l’accord parallèle à l’Accord de libre-échange nord-américain en matière d’environnement. Or, depuis 2020 et conformément au nouvel Accord Canada‒États-Unis‒Mexique (ACEUM), elle est désormais régie par l’Accord de coopération environnementale (ACE). La CCE rassemble un éventail d’intervenants issus du grand public, de peuples autochtones, des jeunes, d’organisations non gouvernementales, du milieu universitaire et du domaine des affaires en vue de trouver des solutions qui permettent de protéger l’environnement que partagent les trois pays nord-américains, mais tout en favorisant un développement économique durable au profit des générations actuelles et futures.
La CCE réalise ses activités grâce au soutien financier du gouvernement du Canada, par l'entremise du ministère de l’Environnement et du Changement climatique, du gouvernement du Mexique, par l'entremise du Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (ministère de l'Environnement et des Ressources naturelles), et du gouvernement des États-Unis, par l'entremise de l'Environmental Protection Agency (Agence de protection de l'environnement).