Les gouvernements du Canada, du Mexique et des États-Unis ont établi la Commission de coopération environnementale (CCE) en vertu de l’Accord nord-américain de coopération dans le domaine de l’environnement, à savoir l’accord parallèle à l’Accord de libre-échange nord-américain (ALÉNA) en matière d’environnement. Organisme intergouvernemental, la CCE rassemble des citoyens et des spécialistes d’organismes gouvernementaux et non gouvernementaux, des milieux universitaires et du secteur des affaires pour concevoir des solutions permettant de protéger l’environnement nord-américain tout en favorisant un développement économique durable. On trouve de plus amples renseignements au www.cec.orgfr.
Les activités de la CCE sont réalisées grâce au soutien financier du gouvernement du Canada, par l’entremise d’Environnement et Changement climatique Canada, du gouvernement du Mexique, par l’entremise du Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (ministère de l’Environnement et des Ressources naturelles) et du gouvernement des États-Unis, par l’entremise de l’Environmental Protection Agency (Agence de protection de l’environnement).
La Commission de coopération environnementale (CCE) travaille avec ses partenaires au Canada, au Mexique et aux États-Unis pour réduire les quantités d’aliments gaspillés et perdus en Amérique du Nord. L’initiative appelée Diminution et récupération des déchets alimentaires en Amérique du Nord, qui s’inscrivait dans le Plan opérationnel pour 2015 et 2016, a facilité la mise en commun des ressources et de l’expertise de représentants des gouvernements et de membres de l’industrie nord-américaine pour mieux comprendre la perte et le gaspillage d’aliments dans les trois pays et y trouver des solutions. Ce site Web fournit de l’information sur les mesures prises, incluant les comptes rendus de nos ateliers, les résultats des campagnes de participation du public aux activités de récupération d’aliments et de réduction à la source des déchets alimentaires, et des liens vers les sites d’organisations qui cherchent à réduire les déchets en Amérique du Nord et ailleurs dans le monde.
Pour faire suite aux initiatives Diminution et récupération des déchets alimentaires et Réacheminement et traitement des déchets organiques en Amérique du Nord, la CCE lance un nouveau projet axé sur la mesure et l’atténuation de la perte et du gaspillage d’aliments. Ce projet, qui est inclus dans le Plan opérationnel de la CCE pour 2017 et 2018, permettra de mesurer la perte et le gaspillage d’aliments dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire de l’Amérique du Nord et d’en déterminer les répercussions environnementales et socioéconomiques. Il fournit aussi des outils et de l’information sur la prévention des pertes et du gaspillage et la réduction de leurs répercussions sur la sécurité alimentaire, l’économie et l’environnement en Amérique du Nord.
Explorez les résultats de nos travaux ici :
Rapports sur la perte et le gaspillage d’aliments
Pour une description complète des travaux de la CCE sur la perte et le gaspillage d’aliments, veuillez cliquer sur les liens suivants :