Jennifer Pitt travaille depuis 25 ans pour le compte d’organisations non gouvernementales vouées à la conservation afin de protéger et de restaurer l’environnement du fleuve Colorado pour les personnes et la nature. À titre de directrice du programme du fleuve Colorado de la National Audubon Society, elle collabore avec une équipe par rapport à divers enjeux de durabilité et de résilience environnementale dans le bassin du fleuve Colorado, dont la réforme de la gestion des eaux souterraines et du fleuve par les États et l’établissement de règles fédérales. Jennifer Pitt est également coprésidente américaine du Minute 323 Environmental Work Group (groupe de travail environnemental Minute 323), qui s’emploie à restaurer l’habitat naturel dans le delta du fleuve Colorado au Mexique.