Subvention PNAACE

Contexte

La Floride a un paysage agricole unique qui se prête à une grande diversité de cultures tropicales. Néanmoins, les événements climatiques extrêmes, la pandémie de COVID 19, les inégalités sociales et les méthodes non viables d’aménagement des terres sur le plan environnemental influent grandement sur la sécurité alimentaire, ce qui est paradoxal dans un paysage pouvant produire une variété de cultures vivrières. Bien que l’économie de la Floride repose principalement sur l’agriculture, les petits agriculteurs urbains ont rarement accès à de la formation et à des ressources utiles. Conséquemment, l’économie et le système alimentaire de l’État ratent une importante occasion de mieux servir et de mobiliser ces agriculteurs. Il est donc essentiel de trouver des solutions durables dans les domaines de la production d’aliments et de leur disponibilité, particulièrement au sein des quartiers à faible revenu, lesquels sont considérés comme des « déserts alimentaires ».

Le projet ciblera des agriculteurs et des jardiniers non commerciaux historiquement sous-représentés dans les paysages urbains des comtés d’Alachua et de Miami-Dade, où le taux d’insécurité alimentaire est élevé. Il s’agit d’une importante activité de communication, car la pandémie a motivé de nombreux résidants de ces paysages urbains à chercher de nouvelles sources de nourriture.

Objectifs

1. Consolider les réseaux de fermiers déjà établis dans les comtés de Miami-Dade et d’Alachua.
2. Évaluer les sources de productivité urbaine à petite échelle, les causes de la perte de récoltes, les mesures de gestion adaptative favorables à l’environnement et les stratégies de conservation des semences.
3. Estimer les perceptions, les comportements, les défis et les possibilités en ce qui concerne les nouveaux agriculteurs dans les collectivités historiquement mal desservies, en vue d’adopter des stratégies agricoles adaptées au climat et de renforcer la résilience communautaire.
4. Offrir aux étudiants de premier cycle de l’University of Florida et de la FIU une formation en agriculture urbaine locale et en sécurité alimentaire.

Principales activités

• Avec la collaboration de partenaires sans but lucratif, les agriculteurs et les jardiniers participants feront la promotion d’ateliers dirigés par des agriculteurs et contribueront à l’application de stratégies de préservation des semences dans les emplacements visés par le projet.
• Ils évalueront les avantages socioéconomiques d’une production vivrière basée sur les pratiques agricoles adaptées au climat (p. ex. la lutte antiparasitaire intégrée, et la conservation de la biodiversité et des sols), et exposeront les principaux défis auxquels les producteurs font face dans le paysage urbain.
• L’équipe de la FIU implantera l’un des premiers systèmes interrégionaux de surveillance de l’agriculture urbaine dans l’État, et constituera une tribune de discussion ayant trait au recours à des systèmes agricoles urbains à petite échelle comme stratégie viable d’atténuation de l’insécurité alimentaire.

Résultats

Le réseau et les plateformes d’ateliers constitués en collaboration avec les partenaires du projet auront une incidence considérable sur la capacité multidisciplinaire de régler des problèmes afin de s’attaquer aux défis complexes que présentent les changements environnementaux en milieu urbain. Les résultats seront communiqués aux décideurs et aux chercheurs dans le cadre de conférences, d’ateliers et de symposiums nationaux sur l’agriculture urbaine et l’éducation environnementale. Le partage des connaissances entre agriculteurs aidera également les collaborateurs locaux à planifier la mise en œuvre et le maintien de ces systèmes uniques.