En cette Semaine de prévention du gaspillage alimentaire, participez aux webinaires de la CCE et de ses partenaires sur la réduction du gaspillage alimentaire
Nous lançons un appel à l’ensemble des familles, aux personnes travaillant dans l’alimentation dans les écoles, au personnel enseignant et aux bénévoles! Vous vous demandez ce qu’il advient des aliments que nous ne consommons pas? Vous souhaitez découvrir des activités pour lutter contre le gaspillage alimentaire et des occasions d’agir dans les cafétérias d’écoles, les collectivités et les ménages?
Chaque année, environ 170 millions de tonnes d’aliments destinées à la consommation humaine sont gaspillées ou perdues au Canada, au Mexique et aux États-Unis. L’élimination des déchets alimentaires dans des sites d’enfouissement produit du méthane, puissant gaz à effet de serre qui est beaucoup plus nocif que le dioxyde de carbone. La perte et le gaspillage d’aliments (PGA) ont aussi des répercussions environnementales et socioéconomiques, notamment des pertes économiques, la disparition de la biodiversité et des problèmes de santé publique. La meilleure solution à ce problème, c’est d’éviter en amont que les aliments deviennent des déchets afin de limiter les dommages causés à l’environnement par la perte et le gaspillage d’aliments.
En cette semaine de prévention du gaspillage alimentaire 2024 (du 1er au 7 avril), joignez-vous à la Commission de coopération environnementale (CCE) et à ses partenaires, le Fonds mondial pour la nature (WWF) et Ciclomanias, lors de deux webinaires sur les façons de stimuler les actions locales et de sensibiliser davantage les gens à l’importance cruciale de la réduction du gaspillage alimentaire. Apprenez-en davantage sur les travaux de la CCE relatifs à la perte et au gaspillage d’aliments et découvrez notre Trousse d’action anti-gaspillage alimentaire, ainsi que d’autres outils et documents qui inciteront tout le monde à mettre la main à la pâte − à l’école, à la maison et dans la collectivité.
Retenez ces dates :
- Former de jeunes héros pour aider les collectivités à lutter contre le gaspillage alimentaire
Mardi 2 avril 2024 │ 12 h – 12 h 45 (HE) (en anglais)
Mardi 2 avril 2024 │ 15 h – 15 h 45 (HE) (en espagnol)
Joignez-vous au Fonds mondial pour la nature et à la CCE pour une présentation sur leurs activités et programmes inspirants de lutte contre le gaspillage alimentaire. Vous découvrirez en outre les ressources gratuites offertes aux écoles (de la maternelle au 5e secondaire) pour réduire le gaspillage alimentaire. Travaillons ensemble et lançons-nous dans la grande aventure de la réduction des déchets!
Ce webinaire se déroulera en anglais et en espagnol.
- Lombricompostage : les vers contre le gaspillage alimentaire!
Mercredi 3 avril 2024 │ 15 h 30 – 16 h 15 (HE)
Les déchets organiques que nous jetons à la poubelle offrent de nombreuses possibilités. Découvrez l’univers fascinant du lombricompostage. Vous apprendrez comment enrichir considérablement votre sol en suivant les étapes indiquées dans notre Trousse d’action anti-gaspillage alimentaire. Nos amis chez Ciclomanias utilisent déjà cette trousse dans les écoles canadiennes (de la maternelle au 5e secondaire) et nous parleront de leur expérience.
Ce webinaire sera présenté en espagnol, avec interprétation simultanée en français et en anglais.
Joignez-vous au mouvement de lutte contre le gaspillage alimentaire et apprenez-en davantage sur les travaux de la CCE pour prévenir et réduire la perte et le gaspillage d’aliments.
Pour des nouvelles et en savoir plus sur les projets de la CCE, inscrivez-vous à notre bulletin et suivez-nous sur les médias sociaux.
Qui sommes-nous?
Les gouvernements du Canada, du Mexique et des États-Unis ont établi la Commission de coopération environnementale (CCE) en 1994 en vertu de l’Accord nord-américain de coopération dans le domaine de l’environnement, à savoir l’accord parallèle à l’Accord de libre-échange nord-américain en matière d’environnement. Or, depuis 2020 et conformément au nouvel Accord Canada‒États-Unis‒Mexique (ACEUM), elle est désormais régie par l’Accord de coopération environnementale (ACE). La CCE rassemble un éventail d’intervenants issus du grand public, de peuples autochtones, des jeunes, d’organisations non gouvernementales, du milieu universitaire et du domaine des affaires en vue de trouver des solutions qui permettent de protéger l’environnement que partagent les trois pays nord-américains, mais tout en favorisant un développement économique durable au profit des générations actuelles et futures.
La CCE réalise ses activités grâce au soutien financier du gouvernement du Canada, par l'entremise du ministère de l’Environnement et du Changement climatique, du gouvernement du Mexique, par l'entremise du Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (ministère de l'Environnement et des Ressources naturelles), et du gouvernement des États-Unis, par l'entremise de l'Environmental Protection Agency (Agence de protection de l'environnement).