Événement

Deuxième réunion du groupe de spécialistes sur la mesure de la perte et du gaspillage d’aliments

S’inscrivant dans le cadre du projet de la CCE intitulé Mesure et atténuation de la perte et du gaspillage d’aliments (PGA), la deuxième rencontre du  groupe de spécialistes sur la mesure de la PGA réunira des spécialistes de l’ensemble de la chaîne de valeur des produits alimentaires, ainsi que des experts du gouvernement fédéral pour partager les pratiques exemplaires et en discuter afin de mesurer la PGA en Amérique du Nord et de calculer ses impacts environnementaux et socio-économiques. Les commentaires des participants à la réunion contribueront à l’élaboration et à l’affinement continuel d’un rapport technique et d’un guide pratique à l’intention des intervenants du secteur privé et des gouvernements de l’Amérique du Nord.