Crecimiento verde
Estrategias conjuntas innovadoras en apoyo del desarrollo económico, el comercio y el consumo sustentables
Herramientas y recursos
Red de EcoInnovación
Red de centros para la innovación ubicados al interior de instituciones académicas de los tres países de América del Norte, con el propósito de cultivar el liderazgo juvenil y comunitario en las áreas de innovación, emprendimiento y crecimiento sustentable
Kit de acción ‘Los alimentos importan’
Material que ofrece a niños y jóvenes de América del Norte docenas de actividades fáciles y divertidas con un impacto positivo en nuestro medio ambiente
Por qué y cómo cuantificar la PDA
Guía práctica que contiene un plan paso a paso para que organizaciones a lo largo de toda la cadena de abasto alimentaria cuantifiquen la cantidad de alimentos perdidos y desperdiciados
Publicaciones
5 páginas 15 de diciembre de 2021
Central de Abasto de la Ciudad de México (CEDA)
Situada en la alcaldía Iztapalapa, Ciudad de México, la Central de Abasto (CEDA) es el...
5 páginas 23 de junio de 2021
Propuesta para el diseño y desarrollo del Centro para la Innovación Social Anáhuac
En el documento se resume la propuesta, desarrollada por la Universidad Anáhuac, para establecer el...
28 páginas 22 de junio de 2021
Por qué y cómo cuantificar la pérdida y el desperdicio de alimentos – Apéndice A. Métodos
Este apéndice contiene descripciones breves de distintos métodos de medición para cuantificar la pérdida y...
5 páginas 21 de junio de 2021
Restaurantes LOS TROMPOS Tacos & Especialidades
Reafirmando su compromiso con la sociedad, el medio ambiente y la economía, la cadena de...
5 páginas 28 de abril de 2021
Recycle Leaders, Loop Closing y Soilful
Recycle Leaders, Loop Closing y Soilful son tres pequeñas empresas con sede en Washington, DC1,...